ingrediënten:
2 eieren
4 blaadjes sla
50gr. radijs
2 tros tomaatjes
4 Italiaanse bolletjes
4el. mayonaise
4 ronde plakken rauwe ham
4 plakken rookkaas
peper
zout
| bereiding:
1 kook de eieren 8min.
2 spoel de eieren onder koud water
3 pel de eieren en snijd ze in plakjes
4 op smaak maken met peper en zout.
5 sla schoonmaken
6 radijs schoonmaken en in dunne plakjes snijden
7 tomaatjes in plakjes snijden
8 snij de kapjes van de bolletjes en haal ze leeg
9 vul elk bolletje met 2el. mayonaise
10 vul ze als volgend met;
sla
tomaat
kaas
radijs
ei
sluit het af met de ham
11 druk de vulling goed in de bolletjes
12 sluit het broodje
|