bereiding:
1   hak de walnoten fijn
2   hak de basilicum fijn
3   vermeng de boeter met de walnoten en basilicum
4   voeg er het citroensap an abrikozenjam bij en roer het goed door elkaar
5   snij de ijsbergsla in reepjes van 1,5cm.
6   snij de paté in plakken
7   snij het stokbrood in de lengte open
8   besmeer de snijvlakken met de boter
9   beleg de onderzijde met de sla
10 leg er de paté op
11 sluit het brood met de bovenzijde