ingrediënten:
4 sneeën vloer wit
4 eieren
8 plakjes salami
4 plakken ouden kaas
1el. knoflooksaus
4tl. ketchup
1tl. paprikapoeder
1el. fijn geknipte bieslook
peper
|
bereiding:
1 verwarm de bovenrill maximaal voor
2 beleg ieder snee met een plak kaas
3 laat de kaas 4 min. smelten onder de grill
4 leg op de kaas per snee 2 plakken salami
5 zet het brood nog eens 5 min. onder de grill
6 laat het brood afkoelen tot lauwwarm
7 verdeel de knoflooksaus over de salami
8 verdeel de ketchup over de knoflooksaus
9 verdeel de paprikapoeder over de ketchup
10 bak 4 spiegeleieren
11 leg op iedere snee 1 spiegelei
12 bestrooi elk ei naar smaak met peper
13 garneer het ei met bieslook
|