bereiding:
1   snij de komkommer in dunne plakjes
2   snij de radijs in plakjes
3   strooi er naar smaak zout en de azijn over heen
4   laat het 10min. intrekken
5   besmeer het brood met de mayonaise
6   beleg het met de rollade op
7   leg er de plakjes komkommer dakpansgewijs op
8   doe dit hetzelfde met de plakjes radijs
9   strooi er de ui over heen
10 maak het op smaak met peper en zout