bereiding:
1   pel de knoflook en pers hem uit
2   meng de knoflook door de boter
3   was de tomaten en verwijder de kroontjes
4   snij de tomaten in plakjes
5   schil de appels en verwijder de klokhuizen
6   snij de appels in schijven
7   was de ijsbergsla en sla hem goed uit
8   snij de sla in reepjes
9   bestrijk alle zijde van het brood dun met de boter
10 rooster het brood goudbruin
11 bestrijk ze aan 1 zijde dik met pesto
12 verdeel over 4 sneetjes de schouderham
13 leg op de ham de kaas
14 dek ze af met een sneetje
15 verdeel daar de salami over
16 leg daar weer een sneetje op
17 verdeel daar de appelschijfjes over
18 bestrooi de appel met de slareepjes
19 dek het af met een sneetje met de pesto-zijde naar beneden
20 prik de sandwiches vast met een sierprikker