bereiding:
1   verwijder de korsten van het brood
2   sla de eieren los
3   meng de eieren met de melk en naar smaak kaneel en zout
4   verhit een klontje boter in de pan
5   haal de sneeën door het eimengsel
6   bak ze aan beide zijde goudbruin
7   bestrooi direct uit de pan met de suiker
8   warm serveren