bereiding:
1   pel de ui en snij ze in ringen
2   schil de aardappelen en was ze
3   snij de aardappels in dobbelstenen
4   snij de salami in dobbelstenen
5   snij de tomaat in dobbelstenen
6   verhit de olie in een hoge soeppan
7   fruit de ui 4min.
8   draai het vuur laag en doe er de salami en aardappelen bij
9   schep alles goed door elkaar.
10 sluit de pan en laat het 10min. pruttelen
11 voeg er de tomaat aan bouillon aan toe
12 breng het geheel kort aan de kook
13 laat het op een laagvuur 20min pruttelen
14 warm serveren