bereiding:
1   kook het ei hard
2   pel het ei en snij het fijn
3   snij de komkommer in blokjes
4   plicheer de tomaten
5   pel de knoflook
6   plicheer de paprika
7   verwijder de kroon, zaadlijsten en zaadjes van de paprika
8   week het brood in water
9   verwijder de korst van het brood
10 pureer de tomaten, knoflook en paprika in een blender
11 doe er de olijfolie en azijn en brood bij
12 pureer het nogmaals
13 passeer de gazpacho door een puntzeef
14 laat de gazpacho 4uur rusten in de koelkast
15 garneer de gazpacho met de komkommer en ei