RECEPT VAN DE DAG
LINZENSOEP

soepen

ingrediënten:
600gr. mosselgroente
3l. tuinkruidenbouillon
4 tenen knoflook
400gr. linzen
300gr. mager kalfsvlees
300gr. rauwe ham
1 chilipeper
50gr. boter
peper
zout

bereiding:
1   behandel de linzen volgens gebruiksaanwijzing
2   pel de knoflook en snipper ze fijn
3   snij het kalfsvlees in blokjes van 4cm.
4   snij de ham in reepjes
5   snij het pepertje doormidden en verwijder de zaden
6   doe de bouillon samen met de linzen in een soeppan
7   voeg er het vlees, knoflook en chilipeper aan toe
8   breng het geheel aan de kook en sluit de pan
9   laat hem op een laag vuur 60min. door koken
10 schep de soep goed om
11 breng hem op smaak met peper en zout
12 roer er de boter door heen
13 direct serveren



Volg ons ook op FACEBOOK



recept van de dag Index

recept van de dag INHOUD alfabetisch

voor luistermuziek Dutch Broadcast Radio

contact: Send email



design DBN