ingrediënten:
500gr. cappelletti
100gr. hazelnoten
600gr. paprikasalade
400gr. gemengde sla
100gr. feta
zout
|
bereiding:
1 kook de cappelletti in 4min. gaar
2 pel de hazelnoten en hak ze grof
3 rooster ze ineen droge koekenpan goudbruin
4 verwarm in een pan de paprikasalade licht
5 verdeel de gemengde sla over de borden
6 schep de cappelletti over de sla
7 schep over de pasta de paprikasalade
8 bestrooi het met de hazelnoten
9 verkruimel de feta er boven.
|