bereiding:
1   borstel de mierikswortel goed schoon
2   rasp de mierikswortel
3   snij de komkommer fijn
4   verhit de boter in een koekenpan
5   maak de steaks op smaak met peper
6   bak de steaks aan beide zijde bruin en gaar
7   verdeel de mierikswortel over de borden
8   leg er de steak op
9   bestrooi de steaks met de komkommer
10 leg er de ovenaardappel naast op het bord