bereiding:
1   verwarm de oven voor op 200gr. C.
2   vet een bakplaat in met de olijfolie
3   doe de linzen in een pan met ruim koud water
4   breng de linzen aan de kook en laat ze 15min. door koken
5   giet de linzen af en laat ze goed uitlekken
6   verwijder 1 blad van de preistengel
7   blancheer het 2min en koel het af in ijswater
8   snij het blad in de lengte in 4 repen van 0,3cm.
9   pel de knoflook en hak hem fijn
10 hak de bieslook fijn
11 snij de prei in ringen van 0,2cm.
12 meng de prei, bieslook, knoflook en paprikapoeder goed door elkaar
13 maak het op smaak met peper en zout
14 sla de eieren los en meng deze met de créme fraïche
15 snij het filodeeg in plakken van 20 bij 20cm.
16 bestrijk de plakken met de olie
17 vermeng het groentemengsel met de créme fraïche
18 leg op het midden van het filodeeg een hoopje van het mengsel
19 vouw de hoeken van het deeg naar elkaar
20 bind de tasjes dicht met een prei-lint en plaats het op de bakplaat
21 plaats de bakplaat in het midden van de oven
22 bak de tasjes in 15min. goudbruin