bereiding:
1   snij het rundvlees fijn
2   pel de ui en snij ze in ringen
3   schil de aardappelen en was ze
4   snij de aardappelen brunoise
5   verhit de boter in een braadpan
6   maak het vlees op smaak met peper en zout
7   schroei het vlees op hoog vuur dicht
8   roer er de ui doorheen
9   fruit de ui 4min.
10 voeg er de bouillon, aardappelen en puree aan toe
11 roer er de paprikapoeder doorheen
12 breng het geheel aan de kook
13 voeg er de groentemix bij
14 sluit de pan en draai het vuur laag
15 kook het geheel in 20min. gaar
16 los de maïzena op met wat water
17 voeg beetjes kookvocht bij het papje
18 bind de goulash met de maïzena