ingrediënten:
1 portie pasta
100gr. walnotenpesto
1,5l water
50gr. walnoten gepeld
peper
zout
|
bereiding:
1 breng 1,5l water aan de kook
2 voeg er de pasta aan toe en breng het opnieuw aan de kook regelmatig door roeren
3 sluit de pan en kook de pasta op een middelmatig vuur in 8min beetgaar
4 hak de walnoten fijn
5 giet de pasta af en roer hem goed door
6 roer er de pesto doorheen
7 schep er de walnoten doorheen
8 maak het op smaak met peper en zout
9 verdeel de pasta over 4 borden
|