bereiding:
1   snij de bieslook grof
2   pel de knoflook en snipper hem fijn
3   snij de paprika's doormidden
4   verwijder de zaden en zaadlijsten
5   snij ze in de lengte in repen
6   dep de tahoe droog
7   snij de tahoe fijn (gehakt)
8   breng een ruim water aan de kook
9   voeg er al roerend de rijst toe
10 kook de rijst in 10min. gaar
11 giet de rijst af en laat hem uitdampen
12 zet een wok met olijfolie op een hoog vuur
13 doe er de tahoe en knoflook bij
14 roerbak het geheel 3min.
15 doe er de paprika bij
16 roerbak het 4min.
17 voeg er de rijst bij
18 roerbak het geheel nog eens 3min.
19 draai het vuur laag
20 schenk er de zoete soja woksaus bij
21 schep het geheel goed door elkaar
22 verdeel het gerecht over de borden
23 garneer het met de bieslook