bereiding:
1   snij de ham in blokjes
2   smelt de boter in een pan
3   roer er de bloem goed doorheen(bloem mag niet meer zichtbaar zijn)
4   schenk er al roerend de melk beetje bij beetje er bij
5   roer er de kaas goed doorheen
6   kook de spaghetti in ruim water beet gaar
7   bak de spekjes uit in een koekenpan
8   haal de spek uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier
9   bak de champignons al roerend bruin in het spekvet
10 voeg het spek en de ham er aan toe en haal de pan van het vuur
11 schep de inhoud van de koekenpan door de saus
12 breng de saus op smaak met peper en zout
13 verdeel de spaghetti over de borden
14 schep er de saus overheen