ingrediënten:
400gr. spaghetti
400gr. artisjokharten
200gr. Parmezaanse kaas
10el. olijfolie
12 tenen knoflook
peper
zout
|
bereiding:
1 kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing
2 snij de artisjokharten in vieren
3 snij flinter dunne plakjes kaas
4 verhit de olie in een koekenpan
5 pel de knoflook en pers hem uit
6 bak de knoflook 1min. in de olie
7 voeg er de artisjokharten aan toe
8 laat de harten alleen warm worden
9 mengsel dor de spaghetti scheppen
10 breng het geheel op smaak met peper en zout
11 verdeel de spaghetti over de borden
12 leg op de spaghetti de kaas plakjes
|