bereiding:
1   ring de sperziebonen
2   snij ze in stukjes van 3cm.
4   was de spitskool en snij ze julienne
5   was de taugé
6   blancheer de sperziebonen, spitskool en taugé kort
7   direct koud spoelen en uit laten lekken
8   snij de pepertjes klein
9   pel de knoflook en snipper hem fijn
10 kneus het limoenblad
11 verhit wat olie in de wok
12 fruit de peper, knoflook limoenblad en assem 2min.
13 schep er de kokos doorheen en bak het nog 2min.
14 schep de groenten en kokosmassa in een schaal door elkaar
15 maak het op smaak met zout en suiker
16 serveer het met witte rijst