bereiding:
1   kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing
2   rasp de kaas
3   pel de knoflook en pers de knoflook uit
4   maal de walnoten fijn
5   roer er de knoflook, olie, kaas en peterselie doorheen
6   schep er de slagroom doorheen
7   vang 1dl. kookvocht van de tagliatelle op
8   roer het kookvocht door de walnotensaus
9   roer de saus door de tagliatelle