bereiding:
1   verhit de grillpan
2   bestrijk beide zijdes van de biefstukken met olijfolie
3   grill de biefstukken naar wens 2 tot 5min. (rood \ rosé \ doorbakken)
4   vergeet niet de biefstukken te draaien
5   maak de biefstukken op smaak met peper en zout
6   serveer de biefstukken met de salsa verde