bereiding:
1   pel de ui en snijd ze in ringen
2   was 1 citroen grondig schoon
3   rasp de schil
4   pers de citroen uit
5   snij de andere citroen in partjes
6   bestrooi de kip met paprikapoeder,gember en peper
7   verhit de olie in een braadpan en braad rondom lichtbruin in 10min.
8   voeg er de citroenrasp,ui,citroensap en bouillon toe
9   breng het geheel op een hoog vuur aan de kook
10 laat het geheel 20min. stoven
11 voeg er de olijven bij en laat het nog 10min. stoven
12 verdeel het gerecht over de borden
13 garneer het met de citroen partjes