bereiding:
1   kook de kabeljauw gaar
2   schil de aardappelen en kook ze gaar
3   snij de peterselie fijn
4   hak de knoflook fijn
5   pureer de kabeljauw door de aardappelen heen
6   voeg er de eieren, knoflook en peterselie aan toe
7   meng het geheel goed door elkaar
8   breng het op smaak met peper en zout
9   indien het mengsel te zacht is voeg er dan de bloem aan toe
10 vorm van het mengsel ovale koekjes.
11 frituur de koekjes in 4min. goudbruin