ingrediënten:
250gr. tricolore pasta
125gr. feta
250gr. cherrytomaatjes
1 rode ui
150gr. groene pesto
250gr. gemengde paprika blokjes
peper
zout
|
bereiding:
1 kook de pasta beetgaar
2 giet de pasta af en vang 1dl. van het kookvocht op
3 doe de pasta in een vergiet en spoel hem af met koud water
4 snij de feta in blokjes
5 snij de cherrytomaatjes door midden
6 snipper de ui
7 meng het kooknat van de pasta door de pesto
8 schep alle ingrediënten door elkaar
9 maak de salade op smaak met peper en zout
|