bereiding:
1   klop de siroop los met de azijn
2   roer er de azijn doorheen
3   breng de dressing op smaak met peper en zout
4   laat de dressing 1 uur rusten
5   maak de prei schoon en snij ze in ringen van 1cm.
6   was de prei grondig
7   doe de prei in een pan met weinig water en breng het aan de kook
8   kook de prei in 5min. gaar
9   snij de radijs in dunne schijfjes
10 doe de prei in een serveerschaal
11 schenk er de dressing overheen en laat hem afkoelen tot kamertemperatuur
12 garneer het met de radijs