ingrediënten:
250gr. haricots verts
100gr. gerookte zalm reepjes
olijfolie
dille
peper
zout
|
bereiding:
1 ring de bonen en maak ze van dezelfde lengte
2 was de bonen
3 kook de bonen in weinig water in 10min. beetgaar
4 laat ze goed uitlekken in een vergiet
5 verwarm de oven voor op 180gr. C.
6 bekleed een bakplaat met bakpapier
7 maak van de bonen bundeltjes en omkleed ze met de zalmreepjes
8 leg de bundeltjes op het bakpapier
9 besprenkel ze met de olijfolie
10 bestrooi ze naar smaak met peper en zout
11 bak de bundeltjes in het midden van de oven 10min.
12 garneer ze met dille
|