ingrediënten:
1 zoete meloen
150gr. aalbessen
150gr. bosaardbeien
100gr. bosbessen
5el. poedersuiker
8gr. vanillesuiker
75ml. citroensap
| bereiding:
1 snij de meloen door midden en verwijder de pitten
2 snij de meloen verder in schijven
3 schik de schijven dakpansgewijs op een grote platte schaal
4 bestrooi de meloen met de vanillesuiker
5 pureer de helft ven de vruchten met de poedersuiker
6 lepel de helft van de puree rond de meloen
7 schik de over gebleven vruchten op en rond de meloen
8 de over gebleven puree in een juskom apart opdienen
|