bereiding:
1   schil de mango en snij hem in plakjes
2   schil de kiwi en snij hem in plakjes
3   sla de slagroom stijf met de Pisang Ambon
4   verdeel het ijs over 4 coupes
5   schenk er een scheut siroop overheen
6   verdeel er de mango en kiwi overheen
7   schep er de slagroom op
8   steek er een wafelrolletje in