bereiding:
1   zet de coupe twee uur voor gebruik in de koelkast
2   hak de walnoten fijn
3   hak de hazelnoten fijn
4   meng het goed door elkaar
5   sla de slagroom stijf
6   schep de slagroom in een spuitzak
7   spuit een rozet slagroom op de bodem van de coupe
8   schep er de drie bolletjes ijs op
9   garneer het ijs met een rozet slagroom
10 schenk er de chocoladesaus overheen
11 strooi er de notenmix overheen
12 steek er de galette in de slagroom
13 leg er de chocolade rolletjes op