bereiding:
1   hak de amandelen fijn
2   doe de melk in een pan
3   voeg er de helft van de amandelen en kardemom aan toe
4   breng het geheel aan de kook
5   doe er de rijst bij
6   laat het op een laag vuur in 20min. tot een pap koken
7   roer er de suiker door
8   schenk er de slagroom erbij en roer het er goed door
9   sluit de pan en laat hem in de koelkast geheel afkoelen
10 rooster de rest van de amandelen in een droge koekenpan
11 haal ze uit de pan en laat ze geheel afkoelen
12 verdeel de rijst over de bordjes
13 garneer ze met de geroosterde amandelen