bereiding:
1   maak het fruit schoon
2   doe 1el. water in een pan
3   voeg er het fruit, vanillesuiker en suiker aan toe
4   breng het geheel aan de kook
5   roer het aardappelzetmeel los met het water
6   voeg enkele lepels heet kookvocht bij het aardappelzetmeel
7   roer het goed door elkaar, geen klonters
8   giet het voorzichtig bij het fruit
9   schep het goed door elkaar
10 laat het geheel 3min. doorkoken op een laag vuur
11 verdeel de grutten over vier dessertschaaltjes
12 laat het 12uur afkoelen
13 sla de slagroom stijf
14 garneer de rode grutten met een toef slagroom