bereiding:
1   boen 4 sinaasappelen grondig schoon
2   trek met een zesteur de schil van die sinaasappelen
3   pers alle sinaasappelen uit
4   breng het sap aan de kook
5   voeg er de reepjes sinaasappelschil er aan toe
6   roer er de geleisuiker doorheen
7   laat het geheel 30min zachtjes door koken
8   schenk de marmelade voorzichtig in de potten
9   laat de potten, met bakpapier afgedekt, afkoelen
10 sluit de potten luchtdicht
11 de marmelade is enkele weken te bewaren in de koelkast