bereiding:
1   snij de tomaten fijn vang het sap op
2   sla de azijn met olie en sojasaus tot een dressing
3   schep er de kappertjes, tomaten en tomatenvocht doorheen
4   breng de saus op smaak met peper en zout
5   pluk enkele blaadjes van de basilicum
6   schep het door de tomatensaus