bereiding:
1   pel de knoflook en snipper hem fijn
2   doe de olie in een koekenpan en verhit hem
3   bak de knoflook 3min. en temper het vuur
4   voeg er de vijf kruidenmix er aan toe
5   schep er de miso pasta en honing doorheen
6   roer er de azijn doorheen
7   breng het weer aan de kook en laat het 5min zachtjes doorkoken
8   laat de saus afkoelen en schenk hem in een schone pot
9   de saus is enkele maanden te bewaren in de koelkast