ingrediënten:
25ml. slagroom
10ml. tomatenketchup
1 druppel tabasco
10ml. Worcestershire saus
10ml. Madeira
5ml. cognac
10ml. ketjap
25gr. mayonaise
peper
zout
| bereiding:
1 koel de slagroom minstens 24uur
2 plaats de mengkom 30min. in een vriezer
3 sla de slagroom lobbig
4 voeg er de overige ingrediënten bij, behalve peper en zout
5 meng het geheel goed door elkaar
6 maak het op smaak met peper en zout
|