ingrediënten:
4 ansjovisfilets
1 teen knoflook
8 takjes kervel
1 ui
2,5dl ketchup
1el. olijfolie
peper
| bereiding:
1 snij de ansjovis in kleine stukjes
2 pel de ui en snipper hem fijn
3 pel de knoflook en snipper hem fijn
4 knip de kervel fijn
5 verhit de olie in een koekenpan
6 fruit de ui 2min.
7 doe er de knoflook bij en bak het 2min.
8 roer de ansjovis en ketchup door de ui
9 breng de saus op smaak met peper
10 strooi de kervel over de saus
|