bereiding:
1   halveer de avocado en verwijder de pit
2   schep het vruchtvlees in een blender
3   besprenkel direct het vruchtvlees met de limoensap
4   pel de sjalot en snipper het fijn
5   snij het pepertje door midden
6   verwijder de zaden en zaadlijsten
7   snij het pepertje in dunne halve ringen
8   pel de knoflook en snipper het fijn
9   voeg het geheel bij het vruchtvlees in de blender
10 pureer het geheel
11 voeg er de ketchup en yoghurt aan toe
12 roer alles door elkaar
13 maak het geheel op smaak met zout