ingrediënten:
125gr. boter
2 tenen knoflook
1 ui
50gr. gember
125ml. water
2el. bloem
1el. chilisaus
2tl. mosterd
4el. tomatensap
| bereiding:
1 pel de ui en snipper hem fijn
2 pel de knoflook en snipper hem fijn
3 snij de gember ragfijn
4 verhit de boter in een pan
5 fruit de ui 4min.
6 voeg er de knoflook en gember bij en fruit het dan nog 2min.
7 roer er de bloem goed doorheen voorkom klonters
8 laat de bloem goed binden en roer er dan beetje bij beetje het water doorheen
9 roer er de mosterd, chilisaus en tomatensap doorheen
|