ingrediënten:
2 ui
2 vleestomaten
4el. olijfolie
6el. chilisaus
2el. peterselie fijn gehakt
peper
zout
| bereiding:
1 hak de peterselie fijn
2 pel de ui en snipper hem fijn
3 snij de tomaten in stukjes
4 verhit de olie in een pan
5 fruit de ui 3min.
6 voeg er de tomaat aan toe
7 roerbak het geheel 10min.
8 roer er de chilisaus en peterselie doorheen
9 maak de saus op smaak met peper en zout
|