bereiding:
1   pel de knoflook en snij hem doormidden
2   doe de olijven in een blender
3   pureer de olijven
4   voeg daarna de tomaten, knoflook en kappertjes er bij
5   pureer het geheel
6   laat de blender op de laagste snelheid draaien
7   voeg er de kruiden bij
8   voeg er olie aan toe tot er een smeuïge tapenade ontstaat
9   maak hem op smaak met zout
10 in een gesloten pot bewaren in de koelkast