bereiding:
1   rasp de gember
2   rasp de schil van de limoen
3   pers de limoen uit
4   pel de knoflook en rasp hem
5   roer de honing los met het limoensap
6   voeg er de sesamolie en ketjap aan toe
7   roer het door elkaar
8   schep er de limoenrasp, knoflook en gember bij
9   roer het geheel goed door
10 schenk de olie in een luchtdicht afsluitbare fles
11 laat de saus 12 uur rusten in de koelkast