ingrediënten:
3gr. venkelzaad
3gr. anijszaad
10 kruidnagels
10 pimentbolletjes
1gr. zoethout
2gr. zwarte peper
1,5gr. nootmuskaat
1gr. gemberpoeder
1gr. kaneel
| bereiding:
1 doe de kruiden in een vijzel
2 vijzel het geheel ragfijn
3 schep het mengsel in een luchtdichte pot
4 droog en donker bewaren
|
