bereiding:
1   naar smaak peper en zout vermengen met azijn tot het zout geheel is opgelost.
2   roer de mosterd los met de azijn
3   roer er de ui en peterselie doorheen
4   roer er de suiker doorheen
5   voeg er voorzichtig de zonnebloemolie bij en roer er hem goed doorheen
6   laat de dressing tenminste 1uur rusten