bereiding:
1   verwarm de oven voor op 175gr. C.
2   laat de boter zacht worden
3   maal de kaas fijn
4   meng de kaas, bloem en peper goed door elkaar
5   meng er de boter doorheen tot het een zacht deeg wordt
6   leg in elke opening van de van de bakmat voor koekjes (5cm.) deeg
7   strijk het met een paletmes gelijkmatig uit
8   plaats de bakmat in het midden van de oven
9   bak de kletskoppen in 15min. gaar