bereiding:
1   verwarm de oven voor op 160gr.C.
2   zeef de bloem in een schaal
3   snij er de koude boter in
4   doe er de basterdsuiker, speculaaskruiden en bakpoeder bij
5   kneed het deeg met koele handen goed door elkaar
6   wikkel het deeg in folie en leg het 30min. in de koelkast
7   bekleed een bakplaat met bakpapier
8   rol het deeg uit tot een dikte van een 3mm.
9   Snij of steek het deeg uit in gewenste vorm
10 leg de figuren op de bakplaat
11 plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak ze in 15min. gaar