bereiding:
1   verwarm de oven voor op 160gr.C.
2   bekleed een bakplaat met bakpapier
3   roer in een kom de suiker door de boter
4   doe er de bloem en de rijstebloem bij
5   kneed het geheel tot een samenhangend deeg
6   rol het deeg uit tot een dikte van 5mm.
7   steek of snij er koekjes uit van de gewenste grote en leg ze op de bakplaat
8   prik er aan de bovenzijde een paar gaatjes in
9   plaats de bakplaat in het midden van de oven
10 bak de koekjes in 45min. goudbruin