bereiding:
1   smelt de boter, laat het afkoelen
2   sla de eieren los in de nog vloeibare boter (max. 40gr.C.)
3   meng bloem, zout, bakpoeder, suiker, vanillesuiker en vanillepoeder in een kom
4   maak een kuil in het midden van het mengsel
5   meng van uit het midden, met een houten lepel alles door elkaar
6   laat het beslag 3uur afgedekt rusten
7   verhit een wafelijzer
8   schenk het beslag met een lepel op het onderste ijzer
9   bak de wafel in max. 6min. bruin
    baktijd afhankelijk van het wafelijzer
10 laat de wafels op een rooster afkoelen