ingrediënten:
150gr. mosterdzaad
300ml. witte wijnazijn
1tl. Kerriepoeder
1el. Honing
peper
zout
| bereiding:
1 doe het mosterdzaad en azijn in een blender
2 maal het zaad fijn
3 voeg er de honing aan toe en mix het tot een mooi papje
4 roer er de kerriepoeder doorheen
5 maak de mosterd op smaak met peper en zout
6 doe de mosterd in een luchtdichte glazen pot
7 enkele weken houdbaar in een koelkast
|