bereiding:
1   verwarm 5gr. boter op een laag vuur
2   als de boter gesmolten is paddenstoelenmix toevoegen
3   bak de paddenstoelen onder regelmatig omscheppen
4   als de paddenstoelen geen vocht meer verliezen van het vuur halen
5   schep de paddenstoelen uit het vocht en laat ze uitlekken
6   doe de paddenstoelen in een blender
7   maal ze ragfijn
8   voeg er boter aan toe tot er een gladde puree ontstaat