bereiding:
1   verwarm de oven voor op 220gr.C. of verhit de grill
2   verwijder de steel en snij ze in de lengte doormidden
3   verwijder de zaadlijst en de zaadjes
4   bekleed een bakplaat met aluminiumfolie
5   leg de paprika met de schil naar boven op de bakplaat
6   schuif de bakplaat in de oven/grill
7   haal de paprika er uit als het vel zwart wordt
8   laat de paprika enkele minuten afkoelen
9   verwijder het vel van de paprika