bereiding:
1   was de abrikozen en laat ze goed drogen
2   snij de abrikozen doormidden
3   verwijder de pitten
4   snij de abrikozen in stukken
5   plet 3 pitten met een vleeshamer
6   doe de abrikozen, pitten, kaneel en suiker in een kom
7   doe er de suiker en wodka bij
8   roer het geheel goed door elkaar tot de suiker is opgelost
9   doe het geheel in een weckpot
10 sluit de weckpot luchtdicht af
11 zet de pot op een donkere koele plek
12 schud de pot dagelijks goed om
13 laat de likeur 20 dagen trekken
14 passeer de likeur door een kaasdoek
15 doe de likeur in luchtdichte flessen
16 op een koele donkere plek bewaren